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切尔西vs巴萨
2021-11-11 17:37
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近日,我国多个省市都出现了“菜比肉贵”的现象,像近日有网友反映福州菜市场的蔬菜价格让人不敢下手,常见蔬菜价格翻了一倍。那2021年近期菜价疯涨的原因具体是什么造成

近日,我国多个省市都出现了“菜比肉贵”的现象,像近日有网友反映福州菜市场的蔬菜价格让人不敢下手,常见蔬菜价格翻了一倍。那2021年近期菜价疯涨的原因具体是什么造成的?为什么今年蔬菜价格这么高呢?

菜价疯涨的原因-摄图网

一、2021年菜价疯涨的原因是什么?

十月中旬以来,我国一线城市的蔬菜价格不仅上涨厉害,就连二三线城市的蔬菜价格也紧跟上涨。其中蔬菜价格中上涨最为明显的就是菠菜,不过在北京就算是耐储存的蔬菜价格也上涨不少,像黄瓜已经上涨至10元一斤。而且涨价是突然就上涨的,有市民反映短短几天蔬菜是一天一个价格,反而猪肉价格就相对比较平缓,虽然有所上涨,但是没有蔬菜价格上涨的这么猛。下面是土流小编带来的近期菜价疯涨的几个原因如下:

1.菜价疯涨原因一:天气影响

在国庆后,全国各地的天气情况不是降温就是下雨,对蔬菜生长也是不利的。像湖南、湖北、江西等地在9月底会种植秋季蔬菜,而大幅度的降温,导致播种的蔬菜没有做防护措施,导致生长缓慢,不能及时供应给菜市场。而北方地区蔬菜主产区受降水影响,导致植株受损,还加大了人工采收成本。而采收成本增加,菜农收获的利益会亏本,所以就会对蔬菜进行提价。

2.菜价疯涨原因二:疫情影响

从西安发现的首例确诊病例开始,我国多个省份在对人员排查的时候都通报了有确诊病例。而有的地区为了防控疫情,会执行最严管控政策,如交通停运等,而交通一旦停运蔬菜也运不进来,导致价格上涨。

菜价疯涨的原因-摄图网

3.菜价疯涨原因三:产量减少

每到秋冬季,各类新鲜蔬菜开始淡出市场,像八九月可以吃到新鲜的丝瓜、豆角。但随着近期气温的下降,导致南方的露地蔬菜缓慢生长,有的直接枯萎。而随着天气转凉,山东寿光、河北张家口等北方蔬菜主产区逐渐进入收尾期,而各地地产蔬菜大量上市,北菜南运规模进一步缩小,且运输保鲜费用降低,因而全国蔬菜均价通常呈现小幅下行趋势。

二、为什么今年蔬菜价格这么高?

1.今年蔬菜价高原因一:受灾严重

今年以来我国多个省份都出现了受灾的情况,像河南、山西、陕西都发生过洪灾。洪灾最直接的影响就是农作物全毁,像此前河南洪灾就造部分地区的玉米颗粒无收。

今年菜价高的原因-摄图网

2.今年蔬菜价高原因二:种植成本高

有很多农户反映,今年什么价格都在涨,农资原材料不仅涨价,就连油价也在涨。而农资上涨直接影响农户的种植成本,成本一高,种出来的菜要把这些成本都算进去才不至于亏本,所以销售到市场里面的蔬菜价格自然也就高了。而从去年下半年开始,蔬菜价格就比往年要高,而今年是高的离谱。不过,10月28日,商务部明确表示将积极开展保供稳价,每日跟踪蔬菜市场运行情况。

总得来说,2021年近期菜价疯涨原因和天气影响、疫情影响有关,而今年蔬菜价格这么高主要是受灾、种植成本提高等多方面原因导致的。

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